Typical Breakfast
LA COLAZIONE
Il mattino al Palazzotto comincia nell’atmosfera suggestiva della sala Lounge & Winery, un’immensa grotta scavata nella roccia tufacea e pensata per i momenti di relax e convivialità dei nostri ospiti.
Una colazione ricca con prodotti tipici del nostro territorio lucano, provenienti da aziende partner a Km 0.
- il pane fresco di Matera, cotto in forno a legna e accompagnato da marmellate artigianali;
- le torte golose “della nonna”, prodotte con ingredienti freschi e naturali;
- i deliziosi pasticcini di mandorle provenienti dalla vicina città di Altamura;
- la tipica focaccia rossa lucana, semplice e profumata, cotta giornalmente in forno a legna;
- un’ampia selezione di salumi e formaggi freschi del territorio, mozzarelle, scamorze e ricottine fresche;
- spremute e macedonie di frutta di stagione;
- caffè e tè di alta qualità.
